mardi 12 août 2008

gratin de courgette a la bolognaise

un temps un peu frisquet et on reprépare les gratins ! pour 4 personnes :3 courgettes du jardin(le mieux est d'avoir la variété spaghettis), 700 gr de viande hachée de boeuf ou autre, 1 bocal de sauce bologaise faite maison , du gruyère rapé si vous n'avez pas la variété de courgette spaghetti, raper les comme des carottes, faite sles revenir dans du beurre ou autre jusqu'a ce qu'elles perdent leur eau, mettre d ecoté faire revenir la viande hachée et ajouter le bocal de sauce bolo , mijoter 10 min dans un plat a gratin... [Lire la suite]
Posté par valoumez à 21:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]