samedi 16 août 2008

newletter

inscrivez vous a ma newsletter (en haut a gauche )pour etre averti et  recevoir les dernieres recettes mises sur mon site  et laissez moi des commentaires  sur mes recettes , les critiques sont constructives surtout en cuisine! bisous a tous et merci
Posté par valoumez à 16:17 - Commentaires [0] - Permalien [#]

samedi 16 août 2008

ratatouille

envie d'une tite ratatouille mais moi je la coupe en julienne avec ma super rape allemande (pour 4 personnes:1 courgette, 1 poivron, 1 aubergine, 3-4 tomates,1 oignon) je met tout dans un plat allant au four , je sale , je poivre, j'ajoute du concentré de tomate, du vin blanc  et je cuit au four th (6)180° environ 1h30-2h jusqu'a ce que le tout soit bien confit, si besoin rajouté de l'eau en cours de cuisson ou du vin blanc , un vrai régal
Posté par valoumez à 15:39 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
samedi 16 août 2008

pate jambon crème

une tite recette sympa a faire pour le soir , rapide et que tout le monde aime cuire des pates(ici des tagliatelles), pendant ce temps découper du jambon en bandelettes ou acheter des dés , les faire revenir dans un wok . dès que les pates sont cuites les égoutter et les ajouter aux dés de jambon, ajouter au dernier moment de la crème fraiche épaisse et remuer , parsemer de persil et servir aussitot
Posté par valoumez à 15:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]