750 grammes
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chef valou
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3 septembre 2008

pizza surprise

c'est une recette  WW   issue du livre le plaisir de maigrir(4,5 points):pour 6 personnes:1cac de beurre a 41%, 500 gr de champignons, 500 ml de lait écrémé, 100 gr de semoule de blé, 3 oeufs, 50 gr de gruyère rapé, 1 boite de thon au naturel de 150 gr, 3 a 4 tomates, 8 olives noires, sel et poivre

préchauffe le four , th 7(220°), fondre le beurre dans un poele et y ajouter les champignons nettoyés et coupés en lamelles, cuire jusqu'a évaporation de l'eau , saler et réserver.

bouillir le lait dans une casserole, verser en pluie la semoule sans cesser de remuer, a la reprise de l'ébullition compter 1 min, saler et poivrerr., battre les oeufs et les ajouer avec 30 gr de gruyère rapé.

verser cette pate dans un moule a tarte de 28 cm de diamètre, étaler.

laver les tomates et les couper en rondelles fines, égoutter le thon, répartir les champignons le thon et les tomates sur la pate.terminer avec les olives noires et le gruyère restant.enfourner pour 20 min aussi bon chaud que froid

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Commentaires
M
très belle ta pizza et bien tentante!! biises micky
E
j'ai tout noté ! je vais essayer ! bisou
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