lundi 22 septembre 2008

pommes de terre paysanne

pour 4 personnes:500 gr de pommes de terre, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 150 gr de lard, 1 grosse boite de pois chiche, 1 branche de romarin, 30 gr de beurre, 1/2 verre de vin blanc, 10 brins de persil, , sel et poivre peler et couper en dés les pommes de terre, couper le lard en dés, hacher l'ail , les oignons e tle romarin. égoutter les pois chiches, faire revenir , les oignons, l'ail , le romarin et les lardons 5 min.ajouter les pommes de terre,faire rissoler le temps que tou soit doré,  verser le vin blanc, ajouter les... [Lire la suite]
Posté par valoumez à 21:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

lundi 22 septembre 2008

compote multi fruits

des fruits  ala maison qui commencaient par s'abimer , qu'a cela ne tienne , je les ai fini en compote  et franchement elle est super bonne pour un pot: 1 banane, 1 pomme, 4 poires guyot, et quelques grains(une petite dizaine) de raisin italia éplucher, et couper en morceaux tous les fruits (sauf les raisins) et les mettre a mijoter dans une casserole avec de l'eau (couvrir les fruits) et laisser fondre tout cela quand les fuits sont cuits c'est a dire mou , je mixe le tout et laisse reforiditr avant de mettre en... [Lire la suite]
Posté par valoumez à 15:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]