lundi 22 septembre 2008

pommes de terre paysanne

pour 4 personnes:500 gr de pommes de terre, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 150 gr de lard, 1 grosse boite de pois chiche, 1 branche de romarin, 30 gr de beurre, 1/2 verre de vin blanc, 10 brins de persil, , sel et poivre peler et couper en dés les pommes de terre, couper le lard en dés, hacher l'ail , les oignons e tle romarin. égoutter les pois chiches, faire revenir , les oignons, l'ail , le romarin et les lardons 5 min.ajouter les pommes de terre,faire rissoler le temps que tou soit doré,  verser le vin blanc, ajouter les... [Lire la suite]
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lundi 22 septembre 2008

compote multi fruits

des fruits  ala maison qui commencaient par s'abimer , qu'a cela ne tienne , je les ai fini en compote  et franchement elle est super bonne pour un pot: 1 banane, 1 pomme, 4 poires guyot, et quelques grains(une petite dizaine) de raisin italia éplucher, et couper en morceaux tous les fruits (sauf les raisins) et les mettre a mijoter dans une casserole avec de l'eau (couvrir les fruits) et laisser fondre tout cela quand les fuits sont cuits c'est a dire mou , je mixe le tout et laisse reforiditr avant de mettre en... [Lire la suite]
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samedi 20 septembre 2008

marbré italien

le fameux marbré italien dont tous ou presque les blogs parlent, donc forcément j'avais très envie d'y gouter et en fouillant un peu plus j'ai trouvé sur ce bloghttp://papillesetpupilles.blogspot.com/2005/08/marbr-italien.html la fameuse recette avec les explications en photo , merci a  Anne la créatrice de ce blog qui l'a très bien fait avec son pas a pas en photo super explicative je vous fais juste un copié collé de sa recette mais allez sur son blog qui regorge de bonnes recettes Ingrédients : 3 oeufs 150 g de... [Lire la suite]
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mardi 16 septembre 2008

tarte brocolis brousse

les petits plats de l'hiver froid sont la !!!!!! lol mince on est encore en été!!!!!!trève de plaisanterie ca caille ici dans les Vosges donc voila une tite recette WW(7 points)bien bonne que l'on a mangé ce soir et que les enfants adorent pour 6 personnes:1 rouleau de pate a pizza(je l'ai faite maison , la recette une autre fois si vous etes interessé elle est rapide mais bonne), 500 gr de brocolis, 400 gr de brousse(ou du fromage blanc entier), 3 oeufs, muscade, 30 gr de parmesan rapé, sel et poivre préchauffer le four th... [Lire la suite]
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mardi 16 septembre 2008

cookies de maeva

maeva(ma fille de 11ans et demi) avait décidé de nous faire mercredi dernier un petit gouter gourmand , c'est chose faite avec ces délicieux gateaux issus du livre ce guide des cuisiniers en herbe est vraiment génial 225 gr de farine, 100 gr de beurre fondu, 100 gr de chocolat patissier, 1 oeuf, 100 gr de sucre de canne(on a pris de la cassonade), 75 gr de sucre poudre, 1/2 sachet de levure chimique, 1 c a c de vanille liquide ou  2 c a c de sucre vanillé, 1 pincée de sel battre l'oeuf, les 2 sortes de sucres et la vanille... [Lire la suite]
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vendredi 12 septembre 2008

boisson gourmande praliné épices

une tite recette pour le gouter quand il fait froid, issue d'une tablette de pralinoise, on s'est régalé pour 8 personnes:200 gr de chocolat 1848 pralinoise, 750 ml de lait , 250 ml de crème fraiche, 2 gousses de vanille, sucre en poudre, cannelle sur feu doux dans une casserole, porter a ébullition le lait, la crème et les 2 gousses de vanille fendues . laisser mijoter 3 min avant de retirer du feu. retirer les gousses de vanille et ajouter le chocolat en morceaux, remuer doucement. ajouter la cannelle, sucrer a votre... [Lire la suite]
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jeudi 11 septembre 2008

courgette a l'auvergnate

c'est une recette WW (3 points) pour 2 personnes:2 courgettes, 40 gr de bleu des causses a 45% mg, 1 jaune d'oeuf, herbes de provence, 2 c a c de chapelure, poivre préchauffer le four th 8(240°) . laver les courgettes, les couper en 2 dans le sens de la longueur sans les éplucher.les cuire 10 min a la vapeur, enlever la pulpe des courgettes avec une petite cuillère.ecraser le fromage avec le jaune d'oeuf, la pulpe des courgettes et les aromates.ne pas saler.garnir les courgettes avec la préparation .les mettre dans un palt... [Lire la suite]
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jeudi 11 septembre 2008

yaourt miel -eau de rose

impossible de me rappeler ou j'ai trouvé cette recette, mais dès que j'aurai retrouvé je mettrai le lien ca y est je viens de le retrouver , un site que j'adore et que je suis en train de feuilleter un pur régalhttp://leonine194.canalblog.com/ pour  6 pots:800 ml de lait entier, 1 yaourt nature au lait entier, 3 c a s de lait en poudre, 2 a 3 c a s de miel , 1 a 2 c a s d'eau de rose mélanger tous les ingrédients, répartir la préparation dans le spots , mettre en yaourtière et c'est fait
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lundi 8 septembre 2008

nougat

mon petit chien s'en est allé ce matin au paradis des chiens tu vas nous manquer ............
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mercredi 3 septembre 2008

merci

a toutes et tous pour tous les commentaires que vous me mettez sous mes recettes, c'est très encourageant et enrichissant, bisous a tout le monde et n'oubliez pas l'inscription a la newsletter  , comme cela vous serez les 1ers avertis dès que je met une nouvelle recette
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