mardi 27 mai 2008

soupe de courgettes aux kiris

Soupe de courgettes à la vache qui rit
   
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 700 g courgettes
- 5/6 portions de vache qui rit
- 2 cubes de bouillon (légumes et épices)
- 2 têtes d'ail
- 1 litre d'eau
- sel, poivre


Préparation :

Mettre à chauffer l'eau, les cubes de bouillon, la vache qui rit, l'ail écrasé, les courgettes coupées en morceaux avec la peau; sel et poivre.
Laisser cuire environ 40 min (quand la courgette est tendre).
Mixer le tout, et déguster!

les enfants adorent

Posté par valoumez à 21:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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