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13 juillet 2008

pots de crème aux werther's

pots de crème aux werther's
pour 3 personnes:10 werther's original mous + 3 pour la déco, 1 oeuf, 3 c a s de crème liquide a 3 % de matières grasses, 100 ml de lait 1/2 écrémé, 1 sachet de sucre vanillé chauffer le lait et la crème dans une casserole avec les bonbons.mélanger jusqu'a...
Posté par valoumez à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2008

pate de fruits a l'abricot (ou autre fruit)a l'agar agar

pate de fruits a l'abricot (ou autre fruit)a l'agar agar
recette trouvée sur le site de : http://fofilcuisine.canalblog.com/.../07/4868863.html. 3gr d'agar agar, 100 gr de sucre semoule, 100 gr d'abricots réduits en purée(ou tout autre fruit), 2 c a s de jus de citron, sucre cristal pour l'enrobage dans une...
Posté par valoumez à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juin 2008

brownie chocolat blanc-framboise

brownie chocolat blanc-framboise
pour 10 personnes:100 gr de chocolat blanc, 80 gr de sucre, 170 gr de cassonade, 3 oeufs, 150 gr de beurre, 115 gr de farine, 100 gr d'amandes entières, , 40 gr de pistaches grillées, 200 gr de framboises au bain marie, faire fondre le chocolat blanc...
Posté par valoumez à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juin 2008

flan bubble gum

flan bubble gum
pour 6 flans:1/2 l de lait , 1/2 c a c d'agar agar(je l'ai en batonnet en fibre , j'en ai mis 1/4)8 c a s de sirop de bubble gum (moi j'ai la marque monin), 1 c a s de sucre (perso je n'en ai pas mis), 3 gouttes de colorant alimentaire rouge(mais facultatif)...
Posté par valoumez à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2008

muffins aux bounty

muffins aux bounty
muffin au bounty pour 6 personnes:180 gr de bounty, 250 gr de farine, 1/2 sachet de levure, 125 gr d esucre, 2 oeufs, 80 ml d'huile, 30 ml de lait; 1 yaourt nature, 1 pincée de sel préchauffer le four th 6(180°).mélanger la farine et la levure dans un...
Posté par valoumez à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2008

brioche d'une célèbre marque de boite plastique

brioche d'une célèbre marque de boite plastique
brioche pour 8 a 10 personnes:350 gr de farine, 50 gr de sucre, 1 c a c de sel fin, 4 oeufs, 170 gr de beurre fondu, 2 c a s d'eau froide, 20 gr de levure de boulanger fraiche verser la farine en fontaine dans un saladier, au centre mettre le sel, le...
Posté par valoumez à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2008

madeleines

madeleines
madeleines 250 gr de farine,250 gr de sucre, 6 oeufs,180 gr de beurre pommade,1 c a c de levure ,le zeste d'un citron faire un beurre pommade, ajouter le sucre,les oeufs,la farine avec la levure,et le zeste de citron, battre l'ensemble pour obtenir une...
Posté par valoumez à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2008

tiramisu spéculoos

tiramisu spéculoos
Tiramisu aux speculoos Préparation : 25 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 6 personnes) : - 250 g de mascarpone - 80 g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 3 gros oeufs - 300 g de speculoos - 2-3 tasses de café noir assez fort - 1 cuillère à soupe...
Posté par valoumez à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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