chef valou

yaourt au spéculoos

pour 7 grands pots ou 8 petits:1 yaourt entier nature, 1 litre de lait, 1 paquet de spéculoos de 175 gr, 7 c a c de cassonade(sucre roux ou blond aussi , mais moi perso je n'en ai pas mis une seule cuilleres) mixer le lait et les biscuits dans une casserole...

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8 juin 2008

yaourt coco

pour 8 pots:1 yaourt nature au lait entier, 800 ml d elait entier, 150 ml de lait de coco, 100 gr de noix de coco rapée, sirop de sucre de canne dans un saladier battr le yaourt et y mettre les laits ainsi que la noisx de coco rapée, mélanger et sucrer...

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8 juin 2008

tarte aux asperges vertes

pour 6 personnes:1pate brisée, 400 gr d'asperges vertes, 80gr de parmesan rapé, 1 yaourt nature, 3 oeufs, 20cl de crème fraiche, 5 cl de muscat de rivesaltes, sel et poivre préchauffer le four th 6(180°) mettre la pate brisée dans un moule a tarte, piquer...

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28 mai 2008

yaourt aux tagadas

pour 7 pots: 1yaourt entier nature, 1 litre de lait entier, 100 gr de fraises tagada, sucre selon votre gout mais moi je n'en ai pas mis mettre dans une casserole du lait et des fraises, chauffer sans bouillir, refroidir entièrement et passer au tamis.fouetter...

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28 mai 2008

yaourt aux carambars

pour 7 pots:1 yaourt entier nature, 1 litre de lait entier,16 carambars au caramel, 5 c a c de sucre(moi je n'en ai pas mis) mettre les carambars a chauffer avec le lait, a ébullition, éteindre le feu et refroidir complètement .fouetter le yaourt et ajouter...

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27 mai 2008

yaourts violette

yaourt a la violette pour 7 pots:1 litre de lait enrier, 1 yaourt nature, 7 c a s de sirop de violettes, 5 c a c de sucre(personnellement je n'en ai pas mis et c'était bon) fouetter le yaourt, ajouter le sirop et le sucre et mélanger.incorporer le lait...

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27 mai 2008

yaourts menthe

yaourt a la menthe avec une yaoutière pour 7 pots:1 yaourt entier nature, 1 litre d elait entier, 2 branches de menthe, 8 cuillères a café de sucre mettre a chauffer le lait et la menthe, porter a ébullition, retirer du feu et refroidir complètement.fouetter...

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27 mai 2008

yaourts citrons

yaourt au citron avec une yaourtière pour 7 pots:1 yaourt nature entier, 1 litre de lait entier, 3 citrons jaunes, 14 cuillères a café de sucre blond prélever les zestes de citron et mélanger avec 7 cuillères de sucre, macérer 15 min.faire chauffer le...

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27 mai 2008

muffins aux bounty

muffin au bounty pour 6 personnes:180 gr de bounty, 250 gr de farine, 1/2 sachet de levure, 125 gr d esucre, 2 oeufs, 80 ml d'huile, 30 ml de lait; 1 yaourt nature, 1 pincée de sel préchauffer le four th 6(180°).mélanger la farine et la levure dans un...

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27 mai 2008

confiture de lait

confiture de lait acheter une boite de lait concentré sucré en conserve, mettre une feuille de papier sulfurisé dans le fond d'une cocote minute , y déposer la boite de lait et la recouvrir d'eau jusqu'a ce que celle ci soit recouverte, fermer et dès...

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